Orehovi rogljički
Sestavine:
54 dkg moke
18 dkg mletih orehov
14 dkg sladkorja
42 dkg margarine
1 jajce
Za posip potrebujemo sladkor v prahu in vanilij sladkor.
Priprava:
- na tehtamo 54 dkg moke.
- zmeljemo 18 dkg orehov in jih dodamo moki.
- dodamo sladkor, jajce in margarino
- vgnetemo testo
- oblikujemo rogljičke in jih zlagamo na pomaščen pekač, ter jih bledo rumeno zapečemo.
- še vroče rogljičke povaljamo v sladkorni moki in vanilijevem sladkorju.
- zložimo v škatlo in zaprte shranimo.
