Translate

nedelja, 26. maj 2013

Krhki polmeseci

 

Potrebujemo:

40 dag moke

1/2 zavitka pecilnega praška

1 kisla smetana

1 margarina

Za nadev potrebujemo mešano ali marelično marmelado. Za posip sladkor v prahu.

Priprava:

40 dag moke pomešamo s polovico zavitka pecilnega praška. Dodamo kislo smetano in margarino. Naredimo testo in ga razvaljamo. Razrežemo z kozarcem in polnimo z marmelado. Zapognemo na polovico in stisnemo z vilicami. Polmesece ponovno obrežemo s kozarcem in jih zložimo v pomaščen pekač.

Bledo rumeno jih zapečemo in jih povaljamo v sladkorni moki.